Aktuální nabídka

Bílé odrůdy

• Veltlínské zelené 2024 | suché Víno zrálo 12 měsíců na kvasničných kalech jako první plnění v dubovém sudu. Plné víno s ušlechtilými tóny dřeva a jemnou vanilkou. Komplexní, přitom s krásně zachovanou odrůdovostí Veltlínu zeleného.

• Chardonnay 2024 | suché Chardonnay, které zrálo 12 měsíců v akátovém i dubovém sudu, nabízí krémovost, vyváženou kyselinku a plnost. Odrůdová čistota propojená s elegancí sudu.

• Ryzlink rýnský (blend ročníků 2022 a 2023) | suché Výjimečný blend ročníků 2022 a 2023. Dlouhé zrání v akátových sudech dalo vzniknout vínu s vrstevnatým charakterem, dlouhou dochutí a šťavnatou kyselinkou.

• Pálava 2025 | suché Výrazně aromatické víno s typickými tóny sušených meruněk a exotického ovoce. V chuti je suché, se svěží kyselinou a precizně vyváženým projevem, který působí čistě, hladce a elegantně. Dlouhá, jemně ovocná dochuť krásně podtrhuje charakter odrůdy.

• Ryzlink rýnský (blend ročníků 2023 a 2024) | suché Ročníkové cuvée z let 2023 a 2024, které zrálo v akátových sudech na jemných kalech. Akátové dřevo vínu dodalo jemnou medovost až lipový charakter, zatímco šťavnatá kyselinka udržuje víno svěží a živé. Zrání na kalech přináší hutnost, pevnou strukturu a dlouhou dochuť. Celek působí harmonicky, vyváženě a zároveň nabízí výrazný potenciál k dalšímu zrání.

• Cuvée 2025 | polosladké svěží a šťavnaté cuvée s výraznou kyselinkou, kterou elegantně vyvažuje zbytkový cukr. Ve vůni i chuti dominují tóny lesních jahod, které vínu dodávají atraktivní ovocný charakter. Lehké, hravé a velmi dobře pitelné víno.

• Chardonnay 2023 | polosladké Z hroznů ve vysoké zralosti vzniklo aromatické, plné víno s 28 g/l zbytkového cukru. Sladší styl, který však zůstává svěží. Milovníci polosladkých vín si ho zamilují.

• Pálava 2023 | polosladké Pálava ve své nejlepší podobě – aromatická, plná, s nižší kyselinkou a velmi vyváženou chutí. Víno, které umí okouzlit.

• Tramín červený 2024 | polosladké Výrazné, extraktivní víno s bohatou vůní, jemnou kořenitostí a nižší kyselinkou. Tramín, který potěší každého, kdo hledá intenzitu a aromatický zážitek.

• Frizzanté Cuvée | polosladké Jahodová svěžest v jemně perlivém kabátku. Osvěžující frizzanté, které si říká o letní večery, piknik nebo jen příjemné posezení.

Červené odrůdy

• Nitria (Nitra) 2023 | suché Jemné třísloviny, dotek vanilky a výrazné tóny kompotovaného tmavého ovoce. Přirozená ovocnost odrůdy podpořená 20 měsíci zrání v dubových sudech na jemných kalech.

• Cuvée 3D 2022 (3-déčko) | suché Autorské cuvée s výrazným charakterem. Dornfelder, Dunaj a Cabernet Dorsa v prvním plnění dubových sudů společně vytvořily víno s bohatou strukturou, jemnými tříslovinami a dlouhým, sametovým závěrem. Víno zrálo 30 měsíců na jemných kalech.

• Dunaj 2023 | suché Plné, hutné červené víno s tóny vanilky, sametovou strukturou a bohatou ovocností. Dvanáct měsíců v dubovém sudu dodalo vínu noblesu a pevnost.

• Acolon 2023 | suché Plné a výrazné červené víno, které po 20 měsících zrání v dubovém sudu získalo krásnou strukturu a hloubku. Harmonické třísloviny, bohatá ovocnost a elegantní projev dělají z tohoto Acolonu osobité víno, které zaujme svou aromatickou intenzitou.
  
  Vojtěch Salajka ml.
  tel. 702 235 050